香草烤翅膀

香草烤翅膀

簡介:香草烤翅膀是一道美味而簡單的粵菜,翅膀經過香草調味後,烤至金黃色和多汁,既健康又美味。

準備時間:10分鐘
烹飪時間:30分鐘
食用人數:4人

食材:
– 12只雞翅膀
– 2湯匙橄欖油
– 2湯匙新鮮香草(如迷迭香、百里香等),切碎
– 2瓣大蒜,切碎
– 1湯匙檸檬汁
– 鹽和胡椒粉,根據個人口味添加

步驟:
1. 將雞翅膀放在一個大碗中,加入橄欖油、香草、大蒜和檸檬汁,用手輕輕拌勻,確保每只翅膀都均勻沾裹上調味料。
2. 將調味過的雞翅膀放在一個烤盤或烤架上,撒上鹽和胡椒粉調味。
3. 預熱烤箱至200°C,將烤盤放入烤箱中,烤約25-30分鐘,直到雞翅膀表面金黃色和熟透。
4. 翻轉雞翅膀,再烤5-10分鐘,直到另一面也變得金黃色和熟透。
5. 烤好的香草烤翅膀裝盤,撒上些許新鮮香草作為裝飾。
6. 可搭配沙拉或蔬菜一起享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:250卡路里
– 蛋白質:20克
– 脂肪:16克
– 碳水化合物:2克
– 纖維:0克

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