蒜茸小唐菜
簡介：蒜茸小唐菜是一道簡單而美味的粵菜菜式，以小唐菜為主要食材，搭配蒜茸的香氣，口感清爽，非常適合作為一道下飯菜。
準備時間：5分鐘
烹飪時間：5分鐘
食用人數：4人
食材：
– 300克小唐菜，洗淨切段
– 4瓣大蒜，切碎
– 適量食用油
– 適量鹽和胡椒粉調味
步驟：
1. 取一個平底鍋，加熱少量食用油，放入蒜碎炒香。
2. 加入小唐菜段，快速翻炒均勻。
3. 加入適量的鹽和胡椒粉調味，繼續翻炒數分鐘，直到小唐菜稍微軟化。
4. 裝盤，即可享用。
營養成分估計（每份）：
– 熱量：50卡路里
– 蛋白質：2克
– 脂肪：1克
– 碳水化合物：10克
– 纖維：4克
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