薯仔雞球
簡介：薯仔雞球是一道粤菜中的特色菜，以雞肉和薯仔的結合而聞名。這道菜色澤金黃，口感鮮嫩多汁，絕對能帶給你美味的享受。
準備時間：20分鐘
烹飪時間：15分鐘
食用人數：2人
食材：
– 300克雞肉，切丁
– 1個中型薯仔，切丁
– 2湯匙生抽
– 1湯匙糖
– 1湯匙醋
– 2湯匙植物油
– 適量的鹽和胡椒粉
步驟：
1. 將雞肉和薯仔用鹽和胡椒粉腌制15分鐘。
2. 熱鍋加熱，加入植物油，將雞肉和薯仔炒熟，取出備用。
3. 在同一鍋中加入生抽、糖和醋，繼續翻炒均勻。
4. 將炒好的雞肉和薯仔放入鍋中，翻炒均勻使調味料均勻附著在雞肉和薯仔上。
5. 繼續翻炒2-3分鐘，直到雞肉和薯仔完全熟透。
6. 調味鹽和胡椒粉，即可上碟。
營養成分估計：
（每份）
熱量：400卡路里
蛋白質：30克
脂肪：18克
碳水化合物：20克
纖維：3克
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