蜜汁檸檬雞翼
簡介:這道菜以雞翼為主要食材,搭配蜜汁和檸檬的酸甜滋味,口感香脆多汁,讓人食指大動。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:30分鐘
食用人數:4人
食材:
– 12隻雞翼
– 3湯匙蜂蜜
– 1個檸檬(汁和皮屑)
– 2湯匙生抽
– 適量的鹽和胡椒粉
– 適量的食用油
步驟:
1. 將雞翼洗淨,抹乾水分,用鹽和胡椒粉調味,備用。
2. 在碗中混合蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑和生抽,攪拌均勻成蜜汁醬料。
3. 將雞翼放入蜜汁醬料中,均勻裹上醬料,醃制至少20分鐘。
4. 預熱烤箱至200度,將雞翼放在烤盤上,刷上一層食用油。
5. 將烤盤放入烤箱,烤約25-30分鐘,直到雞翼變金黃酥脆。
6. 烤好的蜜汁檸檬雞翼盛盤,可灑上少許檸檬皮碎作點綴,搭配沙拉或烤蔬菜一同享用。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:280卡路里
– 蛋白質:20克
– 脂肪:15克
– 碳水化合物:18克
– 鈉:600毫克
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