清爽涼拌黃瓜
簡介:這道菜以新鮮黃瓜為主要食材,口感清爽,適合夏天食用,具有清涼解暑的效果。
準備時間:10分鐘
烹飪時間:0分鐘
食用人數:2人
食材:
– 1根黃瓜
– 1瓣大蒜,切碎
– 2湯匙米醋
– 1茶匙糖
– 少許鹽
– 少許辣椒粉
步驟:
1. 將黃瓜洗淨後,切成薄片,放入碗中。
2. 加入大蒜、米醋、糖、鹽和辣椒粉,拌勻。
3. 將拌好的黃瓜放入冰箱冷藏約15分鐘,讓味道更加入味。
4. 取出冷藏的涼拌黃瓜,盛盤即可享用,清爽開胃。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:30卡路里
– 蛋白質:1克
– 脂肪:0克
– 碳水化合物:7克
– 鈉:300毫克
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