秋葵雞肉炒飯

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秋葵雞肉炒飯
簡介:這道菜使用了秋葵和雞肉作為主要食材,經過炒煮後,秋葵的鮮嫩和雞肉的香嫩完美融合,口感豐富,營養均衡。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:20分鐘
食用人數:2人
食材:
– 200克雞肉,切丁
– 100克秋葵,切段
– 2杯熟飯
– 2個蛋
– 2湯匙醬油
– 1湯匙生抽
– 1湯匙糖
– 適量的食用油
步驟:
1. 在碗中打散蛋液,加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
2. 在平底鍋中加熱食用油,倒入蛋液,煎至蛋液凝固後,切成小塊備用。
3. 在平底鍋中加熱食用油,加入雞肉丁,炒至雞肉變色。
4. 加入秋葵段,繼續炒煮約2分鐘,使秋葵稍微變軟。
5. 加入熟飯,用醬油、生抽和糖調味,翻炒均勻。
6. 最後加入蛋塊,繼續翻炒均勻,直到所有食材完全熟透。
7. 將炒好的秋葵雞肉炒飯盛盤,可以搭配蔬菜或水果一同享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:400卡路里
– 蛋白質:20克
– 脂肪:10克
– 碳水化合物:50克
– 鈉:900毫克

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