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炒米茶
簡介:炒米茶是一款具有濃郁米香味的茶飲,適合在冬天享用。它以香糯的糯米炒製而成,加入茶葉和水煮沸後,再用濾網過濾,即可得到濃郁的炒米茶。準備時間:5分鐘
烹飪時間:20分鐘
食用人數:2人
食材:
– 1杯糯米
– 2杯水
– 2茶匙茶葉
– 適量的糖
步驟:
1. 將糯米用廚房紙巾輕輕擦乾,然後在平底鍋中用中小火炒至金黃色,並散發出濃郁的香味。
2. 將炒好的糯米放入研磨機中,磨成細粉,再放入碗中備用。
3. 在鍋中加入2杯水,煮沸後加入茶葉,繼續煮沸約5分鐘。
4. 用濾網過濾茶葉,將茶液倒入碗中,再加入炒好的糯米粉和適量的糖,攪拌均勻。
5. 將炒米茶倒入茶杯中,即可享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:150卡路里
– 蛋白質:2克
– 脂肪:1克
– 碳水化合物:35克
– 鈉:10毫克

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