韓式大醬義大利麵 (港澳台風味)


暖心又美味的日式蘿蔔炆牛肋條,牛肋條軟嫩入味,白蘿蔔清甜多汁,非常適合秋季享用。

準備時間:20分鐘
烹飪時間:90分鐘
食用人數:2人

食材:
– 500克 牛肋條,切塊
– 1根 白蘿蔔,去皮切塊
– 2湯匙 日式醬油
– 2湯匙 味醂
– 1湯匙 清酒 (或米酒)
– 1湯匙 砂糖
– 3-4片 薑片
– 適量 食用油
– 適量 蔥花 (裝飾)

步驟:
1. 牛肋條冷水下鍋,加入薑片,煮沸後撇去浮沫,撈出瀝乾備用。
2. 平底鍋中倒入少量食用油,加熱後放入牛肋條,煎至表面微焦。
3. 將煎好的牛肋條放入鍋中,加入白蘿蔔塊、日式醬油、味醂、清酒、砂糖和足量的水 (淹過食材)。
4. 大火煮滾後轉小火,蓋上鍋蓋,燉煮約90分鐘,或至牛肋條軟爛入味。
5. 起鍋前,可以試味道調整鹹甜度。
6. 盛盤後撒上蔥花,即可享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:480卡路里
– 蛋白質:35克
– 脂肪:28克
– 碳水化合物:20克
– 鈉:750毫克

Share this content:

熱門内容

  • AI資訊
  • AI工具
  • AI繪圖指令
  • 食譜
  • ai生成圖片

    Introduction MyEdit  Midjourney DALL·E3 Stable Diffusio…

    Read more


  • Janitor Ai

    Introduction Platform Overview 1 Account Terminati…

    Read more


  • Stable Video Diffusion 穩定的圖片轉動畫Demo

    Stable Video Diffusion 穩定的圖片轉動畫Demo

    Stable Video Diffusion能讓你用一張圖片變成動畫. 限制 Share this conte…

    Read more


  • HappyAccidents

    HappyAccidents

    HappyAccidents是一個提供預先訓練的AI模型庫的平台,讓使用者能夠輕鬆生成圖像而無需手動下載和上傳…

    Read more


  • 文心一格

    文心一格

    「文心一格」是百度推出的一個基於文心大模型能力的AI藝術和創意輔助平台。該平台於2022年8月正式發布,利用百…

    Read more


  • Ai Gallery

    Ai Gallery

    Ai Gallery為用戶提供了一個強大的工具,利用人工智慧技術根據用戶輸入提示產生令人驚嘆的圖像。但是要強調…

    Read more


  • Graviti Diffus

    Graviti Diffus

    Graviti Diffus 是一個免部署的在線平台,專注於提供穩定擴散(Stable Diffusion)的…

    Read more


  • Aitubo

    Aitubo

    Aitubo是一個AI創作工具,它提供了方便且強大的功能,讓使用者能夠透過文本和照片輸入來生成藝術作品。 Ai…

    Read more


  • SeaArt

    SeaArt

    SeaArt AI是一款免費且強大的AI繪畫工具,它能夠幫助使用者無需專業技能,輕鬆生成高品質的繪畫作品。 S…

    Read more


  • Diffusion Art

    Diffusion Art

    DiffusionArt是一個精選的開源AI藝術模型庫,專注於藝術、動漫和照片逼真圖像的生成,涵蓋數十個類別。…

    Read more


  • 軟滑肉碎蒸豆腐

    軟滑肉碎蒸豆腐簡介:這道菜考慮到長者或需要軟餐人士的需求,將肉類和豆腐處理得非常軟滑,容易入口,同時保留了食材…

    Read more


  • 秋日暖胃蓮藕排骨湯

    秋日暖胃蓮藕排骨湯簡介:秋季滋補湯品,蓮藕清甜,排骨濃郁,湯頭鮮美,滋潤養生。準備時間:20分鐘烹飪時間:90…

    Read more


  • 流心開心果湯圓

    流心開心果湯圓簡介:這款湯圓結合了傳統湯圓的煙韌軟糯口感和開心果的獨特香氣,咬開後更有流心餡料爆發,是佳節必備…

    Read more


  • 秋日暖心三文魚枝豆炊飯

    秋日暖心三文魚枝豆炊飯簡介:這道炊飯結合了三文魚的鮮美、枝豆的清甜,以及米飯的香糯,營養豐富,口感豐富。秋日食…

    Read more


  • 百合蓮子沙參粥

    百合蓮子沙參粥簡介:這道粥品結合了百合、蓮子和沙參的滋潤功效,口感綿密,有助於潤肺止咳,改善秋燥引起的不適,非…

    Read more


  • 軟滑肉碎燴豆腐

    軟滑肉碎燴豆腐簡介:這道菜將肉碎的鮮香與豆腐的嫩滑完美結合,口感軟糯易嚼,特別適合長者或需要軟餐人士。加入少量…

    Read more


  • 軟滑肉碎毛豆燴豆腐

    軟滑肉碎毛豆燴豆腐簡介:這道菜口感軟滑,味道鮮美,適合各個年齡層的人士,特別適合需要軟餐的人群。結合了肉碎的鮮…

    Read more


  • 鮮菇滑蛋粥

    鮮菇滑蛋粥簡介:這道粥品口感綿密,蛋香濃郁,搭配鮮菇的鮮甜,營養豐富且易於消化,特別適合早餐或需要軟餐人士。準…

    Read more


  • 鮮菇滑蛋粥

    鮮菇滑蛋粥簡介:這道粥品口感綿密,蛋香濃郁,搭配鮮菇的鮮甜,營養豐富且易於消化,特別適合早餐或需要軟餐人士。準…

    Read more


  • 鮮奶燉蛋

    鮮奶燉蛋簡介:這道甜品口感嫩滑,奶香濃郁,簡單易做,適合各個年齡層人士,特別適合需要補充鈣質的人群。鮮奶和雞蛋…

    Read more