蝦酱炒通菜
簡介：這道菜以新鮮的通菜和香辣的蝦醬為主要食材，經過炒煮後，口感鮮嫩，香氣四溢，是一道受歡迎的家常菜。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：10分鐘
食用人數：2人
食材：
– 200克通菜
– 2湯匙蝦醬
– 2瓣大蒜，切碎
– 1湯匙生抽
– 1湯匙糖
– 適量的食用油
步驟：
1. 將通菜洗淨，撕成適當大小的塊狀備用。
2. 在平底鍋中加熱食用油，加入大蒜碎炒香。
3. 加入蝦醬，生抽和糖，翻炒均勻。
4. 加入通菜，翻炒至通菜變軟熟。
5. 將炒好的蝦酱炒通菜盛盤，可以搭配米飯一同享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：80卡路里
– 蛋白質：3克
– 脂肪：2克
– 碳水化合物：15克
– 鈉：600毫克
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