秋葵燒肉
簡介：這道菜以豬肉和秋葵為主要食材，經過燒烤後，口感香嫩多汁，搭配秋葵的清爽口感，帶來一道美味的湯汁飯菜。
準備時間：15分鐘
烹飪時間：15分鐘
食用人數：2人
食材：
– 200克豬肉片
– 200克秋葵
– 2湯匙醬油
– 1湯匙糖
– 1湯匙蠔油
– 適量的食用油
步驟：
1. 將豬肉片用廚房紙巾輕輕擦乾，然後在兩面均勻地撒上鹽和胡椒粉。
2. 在碗中混合醬油、糖和蠔油，攪拌均勻成醬料。
3. 將豬肉片放在醬料中，均勻裹上醬料，醃制約10分鐘。
4. 將秋葵切成段狀。
5. 在平底鍋中加熱食用油，將豬肉片和秋葵一起翻炒，煮至豬肉熟透，秋葵軟嫩。
6. 將煮好的秋葵燒肉盛盤，可以搭配米飯一同享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：350卡路里
– 蛋白質：30克
– 脂肪：20克
– 碳水化合物：15克
– 鈉：1000毫克
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