清炒時蔬
簡介：這道菜以時令蔬菜為主要食材，經過清炒後，保留了蔬菜的鮮甜口感，營養豐富，清淡可口。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：5分鐘
食用人數：2人
食材：
– 1把時令蔬菜（例如菠菜、芥蘭等）
– 2瓣大蒜，切碎
– 適量的食用油
– 鹽和胡椒粉
步驟：
1. 將時令蔬菜洗淨，切段備用。
2. 在平底鍋中加熱食用油，放入切碎的大蒜炒香。
3. 加入時令蔬菜，快速翻炒均勻，讓蔬菜均勻上色。
4. 加入鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻至蔬菜變軟。
5. 將清炒好的時蔬盛盤，即可享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：50卡路里
– 蛋白質：2克
– 脂肪：3克
– 碳水化合物：5克
– 鈉：300毫克
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