炒青菜
簡介：這道菜以新鮮的青菜為主要食材，經過快速翻炒後，保留了青菜的營養價值，口感爽脆，清淡可口。
準備時間：5分鐘
烹飪時間：5分鐘
食用人數：2人
食材：
– 250克青菜
– 2湯匙食用油
– 2湯匙生抽
– 1茶匙糖
– 1/2茶匙鹽
步驟：
1. 將青菜洗凈，去掉老葉和根部，切成適當大小的段。
2. 在平底鍋中加熱食用油，加入青菜，快速翻炒均勻。
3. 加入生抽、糖和鹽，繼續翻炒約1分鐘，直到青菜熟透。
4. 將炒好的青菜盛盤，可以搭配米飯或其他主食一同享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：80卡路里
– 蛋白質：5克
– 脂肪：6克
– 碳水化合物：4克
– 鈉：600毫克
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