看著Ryan Leonard在晚宴上大展歌喉的新聞，我在歡笑之餘，也感嘆現代生活的矛盾：運動場上的明星能從容应对高强度競爭，但回到厨房，我們多數人卻連一頓簡單的晚餐都難以決定。尤其是對上班族、家庭主婦來說，每天下班後最痛苦的決定莫過於『今晚吃什麼？』。這個看似微小的問題，消耗了我們的意志力，也讓晚餐變得沈重。今天，我們要談論的，正是如何用科技把這種決策疲勞徹底消除。

無論是忙碌的單身青年，還是有孩子的家庭，晚餐規劃都是一門必修課。但我們不需要再獨自苦思，一款好的App能幫你解決所有煩惱。接下來，我們將深入探討如何讓晚餐準備變得更簡單、更健康、更有樂趣。

為什麼每晚「不知道吃什麼」變成一場內心戰鬥？

每天下班或放學，我們拖著疲憊的身體回到家，打開冰箱卻發現裡面只有零散的食材，腦中浮現問號：今晚要做什麼？叫外賣嗎？可是吃膩了，也花錢。自己做，卻毫無靈感。這種決策困境被稱為「晚餐選擇困難症」，它不僅消耗時間，還會導致胃炎或營養不均衡。

調查顯示，普通人每晚花在決定晚餐菜單上的時間多達15-30分鐘，而這還不包括為缺少某種食材而臨時跑超市的時間。如果一個月下來，光是做決定就消耗了大半天！更不用說，反覆思考同一問題會導致決策疲勞，讓我們在重要事項上也變得優柔寡斷。

解決之道，就是將這個決策外包給智慧工具。今晚吃什麼App的「一鍵智能生成」功能，就是為了解決這個痛點而設計。

一鍵生成三餸一湯，營養均衡真的這麼簡單？

說到三餸一湯，這是廣東地區常见的家庭餐點配置，也體現了營養均衡的理念：一道主菜（肉類）、兩道配菜（蔬菜），加上一碗湯。但要想每天變化，又兼顧顏色、口感、營養，確實需要花心思。今晚吃什麼App的智能生成功能，只需點擊一下，系統就會自動為你組合出一道肉、一道葉菜、一道瓜果或豆制品，以及一款湯水，確保蛋白質、纖維、維生素和水分都充足。

生成的菜單還會考慮烹飪時間的協調：比如一道快炒，一道蒸煮，一道燉湯，让你能同時處理多道菜而不手忙腳亂。所有食譜都有詳細的步驟說明，就連調味比例也精準給出，廚房小白也能輕鬆掌握。

你可以 endless 生成，直到找到符合當天胃口的組合。也可以收藏喜愛的菜單，建立自己的食庫。

家有挑食兒童與過敏成員，如何避免食材雷區？

如果家中有挑食的孩子，或者有人對特定食物過敏（如花生、貝類），晚餐準備簡直像在拆彈，稍有不慎就會引發哭鬧或健康風險。今晚吃什麼App的「不喜歡食物過濾」功能，讓你完全客製化生成的菜單。

在App設定中，你可以添加家庭成員不吃的食材清單，例如香菜、青椒、牛肉、羊肉、海鮮等。生成菜單時，系統會自動排除這些食材，確保每一道菜都不會踩雷。對於過敏原，你可以設置為「嚴格排除」，避免交叉污染。

這項功能不僅解決了挑食問題，也減少了廚师的壓力——不用再為某人不吃某樣東西而特製另一道菜，所有家庭成員都能吃得開心。

從購物到節氣，如何讓晚餐規劃全自動化？

一旦確定了菜單，下一步就是購物。傳統方式我們自己列清單，但經常會忘記買蔥，或多買了不必要的食材。今晚吃什麼App的「自動食材清單」功能，會根據你選擇的菜單，精確計算每種食材的用量，自動生成購物清單。你還可以一鍵分享清單給家人，或掃描條碼加入數量。

此外，App內建的「農曆/節氣日曆」功能，讓你不會錯過傳統飲食習俗。例如，冬至和初一十五推薦養生湯水，端午節提供粽子的做法，中秋節有月餅食譜。系統會提前一天提醒你，讓你在節日裡也能輕鬆準備應景餐點，不再手忙腳亂。

結合這些功能，你可以在週末花10分鐘，用App規劃下一週的晚餐。系統生成菜單，自動產生購物清單，你一次買齊，工作日下班後直接下廚，實現真正的全自動化晚餐管理。

使用App前後的晚餐決策對比

常見問題解答

參考新聞來源：RMNB