📑 文章目錄

• 為什麼我們總是卡在「晚餐吃什麼」這個問題？
• 智能時代的煮飯提案：讓科技幫你想菜單
• 滿足全家需求的菜單規劃技巧
• 「今晚吃什麼」App 完整功能教學

不知道你有沒有類似的經驗：結束一天忙碌的工作，腦袋已經快要當機，走到廚房卻發現自己完全想不出今晚該煮什麼。好不容易翻到一個食譜，卻發現家裡少了某樣關鍵食材；或者煮了一道菜，結果小孩嫌棄不吃。這種每天上演的「晚餐選擇障礙」，不僅浪費時間，更悄悄消耗著我們對生活的熱情。

說到社區支持與農業教育，美國俄勒岡州本德市的 FFA（未來農業家協會）年度晚宴活動就做得很好——他們透過精心設計的活動內容，讓社區居民輕鬆參與農業教育支持。這給了我們一個重要啟發：無論是活動還是日常餐桌，我們都需要一套好的「系統」來降低決策負擔。而這，正是「今晚吃什麼」App 存在的意義。

很多人以為「晚餐吃什麼」只是個小問題，但其實它隱藏著多重生活痛點。首先是決策疲勞——現代人每天已經需要做出數不清的選擇，從工作任務到家庭瑣事，大腦早已超負荷。當傍晚來臨，還要擠出腦力規劃晚餐，實在是件苦差事。

其次是營養均衡的煩惱。我們都知道要吃蔬菜、要攝取蛋白質，但實際操作時常常不是忘記這道、就是漏掉那道，導致一整天的飲食不夠均衡。更別提有些家庭有特殊需求：有人不吃牛、有人對海鮮過敏、有人討厭香菜——這些限制讓菜單規劃變得更加複雜。

最後一個痛點是食材浪費。許多人都有類似的經驗：興沖沖買了一堆菜，結果有些放到壞掉都沒煮；或者煮到一半發現少了蔥薑蒜，只能臨時用其他食材代替，影響菜餚風味。如果有一個工具能在你確定菜單後，自動產出精確的購物清單，這些問題都能迎刃而解。

還記得過去我們只能靠食譜書或口耳相傳來學做菜嗎？現在，智慧型手機結合智能演算法，讓「煮飯」這件事變得前所未有的輕鬆。這不是要取代你的廚艺，而是要幫你處理那些繁瑣的前置作業，讓你能夠把精力放在真正重要的地方——享受烹飪的樂趣。

「今晚吃什麼」App 正是為了解決這個痛點而生。它的核心功能「一鍵智能生成」會根據你設定的條件，自動搭配肉類、海鮮、蔬食和湯品，確保營養均衡、口味多元。整個過程只需要幾秒鐘，你不用再對著冰箱發呆，或是滑手機滑半小時還找不到靈感。

更重要的是，這款 App 內建不喜歡食物過濾功能。如果家裡的小孩不敢吃苦瓜，或者先生對蝦過敏，你只需要在設定中勾選這些「黑名單」食材，系統就會自動過濾相關菜餚，生成的菜單保證全家人都能安心享用。

上面的流程圖清楚展示了使用 App 前後的效率差異。傳統方式從「打開冰箱發呆」到「終於煮好飯」，整個過程可能耗費超過一小時，其中大部分時間都花在「決定要煮什麼」這個環節上。但如果你使用「今晚吃什麼」App，整個流程可以縮短到 20 分鐘以內——這省下來的 40 分鐘，你可以用來陪伴家人、休息，或者做自己喜歡的事。

如果你家裡有挑食的小朋友、另一半是嚴格的素食者，或者長輩有慢性病需要控制飲食，那麼「晚餐吃什麼」這個問題就更加複雜了。還好，「今晚吃什麼」App 的不喜歡食物過濾功能正是為了解決這個困境而設計。

操作方式非常簡單：首次開啟 App 時，系統會引導你建立「家庭成員資料」，每位成員都可以設定自己的飲食偏好和過敏原。舉例來說，你可以設定「老公：不吃牛肉、不吃香菜」「女兒：不喜歡青椒、害怕海鮮」「爺爺：需要低鈉飲食」。設定完成後，以後每次生成的菜單都會自動避開這些「雷區」，確保端上桌的每一道菜都能讓全家安心享用。

除了過濾功能，App 還會根據家庭人數自動調整食材份量。一個人吃飯時，三餸一湯可能太多了；五口之家則需要加大份量。這些細節「今晚吃什麼」App 都幫你考量到了，你完全不需要自己動手計算。

另外值得一提的是自動食材清單功能。當你確認菜單後，App 會自動生成一份購物清單，清楚列出所有需要購買的食材和份量。這份清單不僅可以帶去超市用手機查看，還會按照食材類別分類——蔬菜區、肉品區、調味料區，讓你不用在超市裡來回折返，買菜效率大幅提升。

說到這裡，讓我分享一個真實案例。我有一位朋友是職業婦女，每天工作到六點才能下班，還要趕去安親班接小孩。過去她最怕的就是這個時間點——工作一整天累得要命，還要想晚餐要煮什麼。後來她開始使用「今晚吃什麼」App，她告訴我：「現在我只要在捷運上按一下，菜單和購物清單就出來了。到超市不用二十分鐘就能買齊所有食材，回家照著 App 的步驟煮，三十分鐘就能開飯。周末還能利用 App 的節氣推薦煮一些滋補湯水給全家喝。」

這不是特例，而是每一位使用者的常態。科技的目的從來不是讓生活變得複雜，而是要簡化那些該簡化的事情，讓我們能把時間和精力投注在真正重要的事物上。

如果你已經決定給「今晚吃什麼」App 一個機會，這裡為你整理了所有核心功能的操作指南，幫助你快速上手。

一鍵智能生成：選擇障礙的終結者

打開 App 後，你會看到主畫面中央有一個明顯的「生成」按鈕。點下去之後，系統會根據你過往的使用記錄和偏好設定，自動推薦一套三餸一湯的組合。如果你對結果不滿意，可以按「重新生成」，直到找到心儀的菜單為止。整個過程不需要任何複雜的操作，就是這麼簡單。

不喜歡食物過濾：全家人的客製化守護

在「設定」頁面中，找到「家庭成員」選項，點擊後可以新增每位家人的飲食資料。你可以直接輸入不想吃的食材名稱，或者從系統提供的常見過敏原清單中勾選。設定完成後，未來所有生成的菜單都會自動避開這些項目，完全不需要每次手動排除。

自動食材清單：買菜不再忘東忘西

當你確認要煮某套菜單後，點擊「確認」按鈕，App 就會自動產出一份購物清單。這份清單會按照你設定的家庭人數計算份量，並按照超市的分区邏輯排列。你可以將清單同步到手機的提醒事項中，或者直接在手機上查看，買菜時不會遺漏任何東西。

農曆節氣日曆：跟著傳統智慧吃得更健康

App 首頁有一個日曆功能，顯示當天的農曆日期和節氣資訊。點進去後，系統會推薦適合當日或當週的節氣湯水和傳統美食。像是冬至推薦湯圓、夏至推薦綠豆湯，這些細節都幫你注意到了。

步驟式教學：廚房新手也能輕鬆上手

每道菜餚點進去後，都會有詳細的步驟說明，從備料、切法到烹調時間，全部图文並茂地呈現。即使你是第一次下廚，只要跟著步驟做，也能端出一桌好菜。

❓ 這款 App 是免費的嗎？

「今晚吃什麼」App 提供完整的基本功能免費使用，包括一鍵生成三餸一湯、不喜歡食物過濾、自動購物清單等核心功能。部分進階功能如進階營養分析或跨平台同步可能需要付費訂閱，但日常使用免費版就已非常足夠。

❓ 有素食或特殊飲食的選項嗎？

當然有！App 內建多元飲食模式，包括素食（全素、蛋奶素）、生酮、低碳水、無麩質等。只要在設定中選擇你需要的飲食模式，系統就會過濾不適合的食材，只推薦符合條件的菜單。

❓ 可以離線使用嗎？

生成的食譜可以離線查看，不過首次載入新食譜時需要網路連線。我們建議在有網路的環境下先下載好想煮的菜單，這樣就算在網路不穩定的超市地下室也能順利使用購物清單功能。