引言：晚餐難題的日常

每天下午五點，辦公室的思緒開始飄向厨房——今晚吃什麼？是隨便煮個麵，還是認真做三等？

根據統計，成年人平均每天花費 30 分鐘以上 在思考「下一餐吃什麼」，一年下來相當於 182.5 個小時，將近一週的_full time_工作時間。更不用說，當你終於決定好菜單，走到超市才發現忘了買蔥，或是買了一堆吃不完的蔬菜，這些小選擇累积起來，不僅消耗精力，也悄悄吃掉你的預算。

科技應該幫我們解決這些瑣碎問題，而不是增加更多步驟。就像「今晚吃什麼」App 的核心價值：把思考時間歸零，讓晚餐準備變簡單。

晚餐吃什麼才能兼顧營養與省時？

忙碌的上班族最常遇到的問題是：想煮得健康，但時間不夠。營養師建議的「一餐中應包含蛋白質、蔬菜、澱粉」聽起來很理想，但實際執行時，我們往往選擇最容易的三個選項：外食、冷凍食品，或是「随便炒个蛋」。

科技讓煮飯不再是耐力賽，而是精準的 reconcile 遊戲。你不需要成為烹飪高手，只要會按鈕，就能讓全家吃得健康。

如何解決家人的挑食與過敏問題？

家庭的晚餐難題，除了「今天吃什麼」，更高階的是：如何讓每個人都滿意。小孩不吃胡蘿蔔、先生對海鲜過敏、媳婦堅持少吃澱粉……這些「飲食雷區」常常讓主廚在菜單設計時絞盡腦汁。

許多人在沒有工具輔助的情況下，只能犧牲某些人的需求，或是長期重複幾道「安全牌」菜色，導致飲食缺乏多樣性。

這功能尤其在過年團圓或週年慶時超實用——不用再為特定親戚特別開小灶，一鍵生成全家都愛的菜單。

怎樣算出精準食材清單不浪費？

你是否有過這種經驗：興高采烈買了一堆菜，回家後才發現「哇，怎麼番茄買這麼多？」或是「糟糕，醬油用完了但沒有補」？食材的管理是煮飯過程中最大 latent cost：食材過期丟掉是純浪費；忘記買某樣東西會導致菜單臨時更改， cavalry 變成方便食品。

當你手中的清單精準無比，购物流程从「探索」变成「執行」，時間和金錢都回到你手中。

節氣與過年該準備什麼應景菜？

現代人生活節奏快，連傳統節氣吃什麼都快忘了。冬至該吃湯圓？初一早吃素？還是端午一定要包粽子？這些 cultural markers 是家庭記憶的重要部分，但往往臨近節日才急急忙忙搜尋食譜，結果做出來的菜根本不對味。

科技 not only 解決當下的問題，也能幫我們保存文化傳統。

使用 App 前後的晚餐決策流程

結果： 將原本 1 小時以上的決策與準備時間，縮短到 20 分鐘內完成，讓你多出時間陪家人、放鬆或追劇。

常見問題FAQ

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參考新聞來源與數據

• 根據經濟部統計，2024 年食品物價指數年增率約 5%，食材成本上升使精算購物清單變得更重要。
• 行政院勞動部調查指出，台灣上班族平均每日工時超過 9 小時，下班後無暇思考複雜菜單。
• 營養師協會建議，每餐應包含「一款蛋白質＋兩款蔬菜＋一款湯品」以達營養均衡。

以上數據 reinforces 為何一個智能晚餐規劃工具是現代家庭的必需品。