為什麼總是到了晚餐時間就不知道要吃什麼？決策疲勞的科学解藥

下班打卡後，腦袋只剩下「空白」二字。面對超市裡數十種蔬菜、肉類，還有腦海中不斷盤旋的「今晚吃什麼？」疑問，是不是覺得特別無力？這叫做「決策疲勞」（Decision Fatigue），心理學研究表明，我們每天做了太多選擇，到了晚上意志力耗盡，連簡單的晚餐決定都變成壓力。

最近的新聞報導金斯堡的卡津蝦晚餐活動，展示了社區對美食的熱情。但多數人沒有時間參加這類宴會，真正需要的是讓每天的晚餐簡單又美味。當食材成本上升，錯誤的選擇會導致金錢損失，因此更需要一個系統性的解決方案。

如何快速搞定三菜一湯，營養又好吃？步驟式教學拯救廚房新手

三菜一湯被譽為中式晚餐的黄金標準，但要同時處理多道菜，時間管理和廚藝技巧缺一不可。對於廚房新手，最怕的是「手忙腳亂」：一道菜煮好，另一道卻忘記下鍋，最後晚餐變宵夜。

實際上，只要掌握「時間軸規劃」，就能優化流程：先處理需要長時間炖煮的湯品，同時準備快炒類蔬菜，最後煎魚或肉類。然而，每道菜的處理步驟不同，光是想像就讓人卻步。

家裡有人挑食怎麼辦？客製化晚餐密技，讓全家都愛吃

最讓人崩潰的不是自己挑食，而是孩子不吃青椒、伴侶對香菜過敏、長輩軟骨頭不吃硬菜……這些「雷區食材」像地雷一樣遍布每天的設計菜單中。強迫家人吃討厭的食物只會引發家庭革命。

解決方法不是做多幾道菜來滿足每個人（那會讓你累死），而是尋找一個能「避開雷區」的智能菜單系統。

怎麼省時省錢搞定晚餐購物？自動購物清單的秘密武器

常有這種經驗：超市逛了一圈，回到家才發現忘了買蔥，或者看到促銷買了一大包葉菜，結果放到爛掉。不僅金錢浪費，時間也花在重跑市場。

傳統的紙條清單往往不完整，且無法根據實際菜單動態調整。更糟的是，我們容易被架上商品吸引，買了原本沒計劃的東西。

十分鐘對比：使用 App 前後的晚餐決策時間

常見問題

今晚吃什麼 App 是免費的嗎？

是的，基本功能完全免費，包括一鍵生成三菜一湯、購物清單等。也有提供進階功能如節氣食譜，但 core 功能不會額外收費。

有素食或特殊飲食選擇嗎？

當然有！App 內建多種飲食模式，包含素食、純素、低醣、無麩質等，並能在生成菜單時自動避開過敏原或挑食物。

如果我不喜歡建議的菜色可以更換嗎？

可以！一鍵生成提供多組搭配，點擊換一批即可获得不同組合。同時利用「不喜歡食物過濾」功能，確保未來推薦都符合您的偏好。

參考新聞來源：Mid Valley Times報導〈卡津蝦晚餐為金斯堡增添風味〉