隱生蟲能量粥 (港澳台風味)
簡介：靈感來自《死亡擱淺》的山姆零食隱生蟲，將概念融入廣東粥，以高纖食材模擬蟲的口感，加入補充體力的元素，適合夏季食用，消暑開胃。
準備時間：20分鐘
烹飪時間：40分鐘
食用人數：2人
食材：
– 白米 1/2 杯
– 乾香菇 3朵 (切絲)
– 乾瑤柱 2粒 (泡軟撕碎)
– 雞胸肉 50克 (切小丁，用少許鹽、糖、胡椒粉醃製)
– 海帶芽 15克 (泡發切碎)
– 菠菜 50克 (切碎)
– 薑 3片
– 蔥 1根 (切蔥花)
– 水 8杯
– 鹽 適量
– 白胡椒粉 適量
– 香油 少許
步驟：
1. 白米洗淨，加入少許油和鹽醃製30分鐘。
2. 將乾香菇絲、瑤柱絲、雞丁、薑片放入鍋中，加入8杯水，大火煮滾後轉小火熬煮30分鐘。
3. 加入醃製好的白米，攪拌均勻，繼續小火熬煮至粥變得濃稠，約15分鐘。
4. 加入海帶芽和菠菜，攪拌均勻，繼續煮5分鐘。
5. 用鹽和白胡椒粉調味，盛入碗中，撒上蔥花，淋上少許香油即可享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：350卡路里
– 蛋白質：20克
– 脂肪：8克
– 碳水化合物：50克
– 鈉：600毫克
– 膳食纖維：5克
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