隔夜燕麥水果杯 (港澳台風味)
簡介：這款隔夜燕麥融合了台式水果的豐富和港式甜品的靈感，低脂健康，口感豐富，是夏日理想的早餐或輕食。
準備時間：15分鐘
冷藏時間：至少4小時（建議隔夜）
食用人數：1人
食材：
– 50克 快熟燕麥片
– 120毫升 無糖杏仁奶 (或低脂牛奶)
– 1湯匙 奇亞籽
– 1茶匙 蜂蜜 (或楓糖漿，可選)
– 1/4茶匙 肉桂粉 (可選)
– 1/2個 芒果，切丁
– 1/4個 鳳梨，切丁
– 1/4個 火龍果，切丁
– 2湯匙 珍珠粉圓 (事先煮好)
– 適量 椰子脆片 (可選，裝飾用)
步驟：
1. 在一個玻璃罐或碗中，混合燕麥片、杏仁奶、奇亞籽、蜂蜜（如果使用）和肉桂粉（如果使用）。攪拌均勻。
2. 將芒果丁、鳳梨丁、火龍果丁和珍珠粉圓分層鋪在燕麥混合物上。
3. 蓋上蓋子或用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏至少4小時，最好隔夜。
4. 食用前，取出燕麥杯，如果喜歡，可以撒上椰子脆片作為裝飾。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：約350卡路里
– 蛋白質：12克
– 脂肪：8克
– 碳水化合物：60克
– 膳食纖維：15克
– 鈉：50毫克
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