清爽涼拌黃瓜
簡介：這道菜以新鮮的黃瓜為主要食材，口感清爽爽脆，適合夏天食用，消暑解渴。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：0分鐘
食用人數：2人
食材：
– 1根黃瓜
– 2瓣大蒜，切碎
– 1條青蔥，切碎
– 2湯匙米醋
– 1湯匙糖
– 適量的鹽
– 適量的辣椒粉
步驟：
1. 將黃瓜洗淨後切成薄片，放入大碗中。
2. 加入切碎的大蒜和青蔥。
3. 混合米醋、糖和鹽，倒在黃瓜上，輕輕攪拌均勻。
4. 灑上辣椒粉提味，即可食用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：50卡路里
– 蛋白質：1克
– 脂肪：0克
– 碳水化合物：10克
– 鈉：300毫克
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