清炒四季豆
簡介：這道菜以新鮮的四季豆為主要食材，經過簡單清炒後保持了豆香和脆嫩口感，是一道營養豐富的家常菜。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：10分鐘
食用人數：4人
食材：
– 400克四季豆
– 2瓣大蒜，切片
– 1湯匙生抽
– 半茶匙糖
– 適量的食用油
步驟：
1. 將四季豆洗淨，去除兩端的頭尾，切成適當大小的段。
2. 在平底鍋中加熱食用油，加入蒜片炒香。
3. 加入四季豆翻炒，再加入生抽和糖調味，炒至四季豆變軟熟即可盛盤。
4. 清炒四季豆盛盤後可以撒上少許芝麻點綴，美味可口。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：80卡路里
– 蛋白質：4克
– 脂肪：2克
– 碳水化合物：15克
– 鈉：300毫克
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