清涼西瓜沙拉
簡介:這道沙拉以清爽多汁的西瓜為主要食材,搭配新鮮蔬菜和香草,清涼解暑,是夏日必嚐的美味。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:0分鐘
食用人數:4人
食材:
– 半顆西瓜,切丁
– 1根小黃瓜,切片
– 1顆番茄,切丁
– 適量薄荷葉和羅勒葉
– 適量橄欖油
– 適量檸檬汁
– 鹽和胡椒粉
步驟:
1. 將西瓜丁、小黃瓜片和番茄丁放入大碗中拌勻。
2. 撒上薄荷葉和羅勒葉。
3. 淋上橄欖油和檸檬汁,輕輕拌勻。
4. 加入鹽和胡椒粉調味,再次拌勻。
5. 將沙拉盛裝在碟中,可隨個人喜好添加其他堅果或芝麻。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:100卡路里
– 蛋白質:2克
– 脂肪:5克
– 碳水化合物:15克
– 鈉:50毫克
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