涼拌海帶絲
簡介:這道菜清爽爽口,適合夏天食用,海帶絲富含膳食纖維和礦物質,是一道健康美味的涼拌菜。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:0分鐘
食用人數:4人
食材:
– 100克海帶絲
– 2根青瓜
– 1個紅辣椒
– 適量的醋、鹽和糖
步驟:
1. 海帶絲用清水浸泡軟化,擰乾水分備用。
2. 青瓜切絲,紅辣椒切末。
3. 將海帶絲、青瓜絲和紅辣椒末放入碗中,加入醋、鹽和糖調味,攪拌均勻即可。
4. 將涼拌海帶絲放入冰箱冷藏約30分鐘,取出後即可享用。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:50卡路里
– 蛋白質:2克
– 脂肪:0克
– 碳水化合物:10克
– 鈉:300毫克
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