薏米紅豆粥
簡介：這款粥品以薏米和紅豆為主要食材，具有健脾化濕的功效，適合港澳台地區潮濕天氣食用。早上來一碗，暖胃又健康。
準備時間：5分鐘
烹飪時間：45分鐘
食用人數：2人
食材：
– 薏米 50克
– 紅豆 50克
– 冰糖 適量
– 清水 適量
步驟：
1. 將薏米和紅豆洗淨，浸泡2小時以上。
2. 將浸泡好的薏米和紅豆放入鍋中，加入足量的清水。
3. 大火煮開後轉小火，慢燉40分鐘，至薏米和紅豆軟爛。
4. 加入適量冰糖調味，即可食用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：250卡路里
– 蛋白質：8克
– 脂肪：1克
– 碳水化合物：50克
– 鈉：5毫克
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