暴君廚師秘製奶油辣椒醬拌飯
簡介：這道拌飯靈感來自”暴君的廚師”食譜，將濃郁的奶油香氣與辣椒的刺激感完美結合，搭配米飯食用，簡單又美味，適合快速午餐或晚餐。
準備時間：15分鐘
烹飪時間：10分鐘
食用人數：2人
食材：
– 米飯：2碗（煮熟）
– 豬絞肉：150克
– 洋蔥：1/4個 (切碎)
– 蒜：2瓣 (切末)
– 鮮奶油：50毫升
– 韓式辣椒醬：2湯匙 (可依個人口味調整)
– 生抽：1湯匙
– 麻油：1茶匙
– 糖：1茶匙
– 白芝麻：少許 (裝飾)
– 食用油：適量
步驟：
1. 熱鍋，加入適量食用油，放入蒜末和洋蔥碎炒香。
2. 加入豬絞肉，炒至變色。
3. 加入韓式辣椒醬、生抽、糖，翻炒均勻。
4. 倒入鮮奶油，小火煮至醬汁濃稠。
5. 將煮好的醬汁淋在熱騰騰的米飯上，撒上白芝麻，淋上麻油即可享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：550卡路里
– 蛋白質：25克
– 脂肪：25克
– 碳水化合物：60克
– 鈉：900毫克
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