暴君廚師秘製奶油辣椒醬拌飯

暴君廚師秘製奶油辣椒醬拌飯
簡介:這道拌飯靈感來自”暴君的廚師”食譜,將濃郁的奶油香氣與辣椒的刺激感完美結合,搭配米飯食用,簡單又美味,適合快速午餐或晚餐。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:10分鐘
食用人數:2人
食材:
– 米飯:2碗(煮熟)
– 豬絞肉:150克
– 洋蔥:1/4個 (切碎)
– 蒜:2瓣 (切末)
– 鮮奶油:50毫升
– 韓式辣椒醬:2湯匙 (可依個人口味調整)
– 生抽:1湯匙
– 麻油:1茶匙
– 糖:1茶匙
– 白芝麻:少許 (裝飾)
– 食用油:適量
步驟:
1. 熱鍋,加入適量食用油,放入蒜末和洋蔥碎炒香。
2. 加入豬絞肉,炒至變色。
3. 加入韓式辣椒醬、生抽、糖,翻炒均勻。
4. 倒入鮮奶油,小火煮至醬汁濃稠。
5. 將煮好的醬汁淋在熱騰騰的米飯上,撒上白芝麻,淋上麻油即可享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:550卡路里
– 蛋白質:25克
– 脂肪:25克
– 碳水化合物:60克
– 鈉:900毫克

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