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蝦酱炒通菜
簡介:這道菜以新鮮的通菜和香辣的蝦醬為主要食材,經過炒煮後,口感鮮嫩,香氣四溢,是一道受歡迎的家常菜。
準備時間:10分鐘
烹飪時間:10分鐘
食用人數:2人
食材:
– 200克通菜
– 2湯匙蝦醬
– 2瓣大蒜,切碎
– 1湯匙生抽
– 1湯匙糖
– 適量的食用油
步驟:
1. 將通菜洗淨,撕成適當大小的塊狀備用。
2. 在平底鍋中加熱食用油,加入大蒜碎炒香。
3. 加入蝦醬,生抽和糖,翻炒均勻。
4. 加入通菜,翻炒至通菜變軟熟。
5. 將炒好的蝦酱炒通菜盛盤,可以搭配米飯一同享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:80卡路里
– 蛋白質:3克
– 脂肪:2克
– 碳水化合物:15克
– 鈉:600毫克

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