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香煎鱈魚柳
香煎鱈魚柳 簡介：這道香煎鱈魚柳是一道色香味俱全的粵菜，將鱈魚柳用鹽和胡椒粉調味，煎至外酥內嫩，搭配特製的醬料…
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金沙蝦球
金沙蝦球 簡介：金沙蝦球是一道著名的粤菜，以蝦球外裹一層金黃酥脆的麵粉炸糠，口感香脆，鮮美可口。 準備時間：2…
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香煎雞扒
香煎雞扒 簡介：香煎雞扒是一道簡單而美味的粵菜，以雞胸肉煎至金黃酥脆，口感嫩滑，味道香濃。 準備時間：10分鐘…
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咖哩牛仔骨
咖哩牛仔骨 簡介：咖哩牛仔骨是一道香濃的粵菜菜式，以牛仔骨為主要食材，配合咖哩粉烹調而成，口感鮮嫩，風味獨特。…
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椒鹽皇帝鮑
椒鹽皇帝鮑 簡介：椒鹽皇帝鮑是一道豪華的粵菜菜式，以鮑魚為主要食材，經過醃製、炸制、炒炒等步驟，外酥內嫩，搭配…
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香煎軟殼蟹
香煎軟殼蟹 簡介：香煎軟殼蟹是一道粵菜中的經典菜式，以新鮮的軟殼蟹為主要食材，經過清洗、調味、煎炒等步驟，外脆…
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椒鹽鮮魷魚
椒鹽鮮魷 簡介：椒鹽鮮魷是一道粤菜中的經典菜式，以鮮嫩的魷魚和香辣的椒鹽調味而聞名。這道菜色澤金黃，口感酥脆，…
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豉油王炒蟹
豉油王炒蟹 簡介：豉油王炒蟹是一道粤菜中的特色菜，以鮮嫩的蟹肉和豉油的香氣而聞名。這道菜色澤深沉，口感鮮甜，絕…
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咖哩雞翼
咖哩雞翼 簡介：咖哩雞翼是一道濃郁香辣的粵菜，以咖哩粉和雞翼為主要食材，口感酥脆，風味獨特，非常適合作為下酒菜…
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煎香草雞扒
煎香草雞扒 簡介：煎香草雞扒是一道美味的粵菜，以雞胸肉和香草為主要食材，外酥內嫩，口感豐富，是一道受歡迎的主菜…
分類: 食譜
烹調美食的方法指南，記載著配方、烹調步驟、技巧
