聖誕熱紅酒 (簡易版)
簡介:在寒冷的冬日,一杯暖暖的熱紅酒絕對是節日氣氛的最佳催化劑。這款簡易版的熱紅酒製作快速,香氣四溢,是聖誕派對或溫馨聚會的理想選擇。
準備時間:5分鐘
烹飪時間:10分鐘
食用人數:4人
食材:
– 750毫升 紅酒 (建議選擇果香濃郁的)
– 1個 橙 (切片)
– 1/2個 檸檬 (切片)
– 2-3條 肉桂棒
– 4-5個 丁香
– 2-3個 八角
– 2-3湯匙 蜂蜜 或 楓糖漿 (依個人喜好調整)
– (可選) 少量 薑片
步驟:
1. 將橙片、檸檬片、肉桂棒、丁香、八角和(可選)薑片放入鍋中。
2. 倒入紅酒,小火慢煮,不要煮沸。保持微滾的狀態約10分鐘,讓香料的味道充分釋放。
3. 加入蜂蜜或楓糖漿,攪拌均勻,調整甜度。
4. 用濾網過濾掉香料,倒入杯中即可享用。可以搭配橙片或肉桂棒裝飾。

營養成分估計(每人份量,不含蜂蜜/楓糖漿):
– 熱量:約150卡路里
– 碳水化合物:約5克 (來自水果)
– 其他:微量維生素C

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