清涼西瓜沙拉
簡介:這道沙拉以清新的西瓜為主要食材,搭配新鮮蔬菜和醬料,清涼開胃,適合夏天享用。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:0分鐘
食用人數:4人
食材:
– 2杯切丁西瓜
– 1杯番茄切丁
– 1/2杯黃瓜切丁
– 1/4杯紅洋蔥切絲
– 適量薄荷葉
– 適量羅勒葉
– 適量鹽和胡椒
– 2湯匙橄欖油
– 1湯匙檸檬汁
步驟:
1. 將西瓜、番茄、黃瓜和紅洋蔥放入大碗中拌勻。
2. 加入薄荷葉和羅勒葉,輕輕拌勻。
3. 在另一個碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒,攪拌均勻成醬料。
4. 將醬料淋在蔬果沙拉上,輕輕拌勻即可享用。
5. 可以冷藏30分鐘後食用,更加清涼可口。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:70卡路里
– 蛋白質:1克
– 脂肪:5克
– 碳水化合物:6克
– 鈉:150毫克
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