煎芝士三文魚
簡介：這道菜以新鮮的三文魚為主要食材，搭配芝士煎至金黃酥脆，口感豐富，味道濃郁。這道菜是一道簡單而美味的主菜，讓人垂涎欲滴。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：10分鐘
食用人數：2人
食材：
– 2塊三文魚柳
– 50克芝士絲
– 2湯匙麵粉
– 適量的牛油
– 適量的鹽和胡椒粉
步驟：
1. 將三文魚柳用廚房紙巾輕輕擦乾，然後在兩面均勻地撒上鹽和胡椒粉。
2. 在平底鍋中加熱牛油，待牛油融化後，將三文魚柳放入鍋中，煎至兩面金黃，熟透。
3. 在煎好的三文魚柳上均勻地撒上麵粉，然後撒上芝士絲。
4. 將鍋蓋蓋上，待芝士融化成金黃色的脆皮，即可盛盤食用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：350卡路里
– 蛋白質：30克
– 脂肪：20克
– 碳水化合物：10克
– 鈉：500毫克
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