五香牛柳粒
簡介：這道五香牛柳粒是一道美味的粵菜，將嫩滑的牛柳搭配五香調味料，烹煮而成，口感鮮嫩，香氣四溢。
準備時間：20分鐘
烹飪時間：10分鐘
食用人數：4人
食材：
– 500克牛柳
– 2湯匙生抽
– 1湯匙米酒
– 1湯匙糖
– 1湯匙麻油
– 1茶匙五香粉
– 適量的鹽和胡椒粉
– 適量的油（用於炒牛柳）
步驟：
1. 將牛柳切成小粒狀。
2. 在一個碗中，將生抽、米酒、糖、麻油、五香粉、鹽和胡椒粉混合均勻，做成調味醬。
3. 在一個平底鍋中，加熱適量的油，將牛柳粒炒至變色。
4. 倒入調味醬，繼續翻炒均勻，使調味料均勻包裹在牛柳粒上。
5. 炒至牛柳粒熟透，口感鮮嫩，即可上菜。
營養成分估計（每份）：
– 卡路里：250大卡
– 蛋白質：30克
– 脂肪：10克
– 碳水化合物：5克
– 纖維：1克
– 鈉：600毫克
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