花生雞肉炒時蔬

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花生雞肉炒時蔬
簡介:這道菜以雞肉和時蔬為主要食材,加入花生增添了口感的豐富度,營養均衡,是一道適合全家人享用的美味佳餚。
準備時間:15分鐘
烹飪時間:15分鐘
食用人數:2人
食材:
– 200克雞肉,切片
– 1個紅椒,切絲
– 1個黃椒,切絲
– 1個胡蘿蔔,切絲
– 50克花生
– 2湯匙生抽
– 1湯匙糖
– 適量食用油
步驟:
1. 將雞肉片用鹽和胡椒粉醃制約10分鐘。
2. 在平底鍋中加熱食用油,將雞肉片炒至變色,熟透後取出備用。
3. 在同一平底鍋中加熱食用油,將紅椒、黃椒和胡蘿蔔絲炒熟。
4. 將炒好的雞肉片放回平底鍋中,加入生抽和糖,翻炒均勻。
5. 最後加入花生,翻炒均勻,炒至花生微微變色即可。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:350卡路里
– 蛋白質:30克
– 脂肪:20克
– 碳水化合物:15克
– 鈉:600毫克

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