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生炸雞翼
簡介:這道菜以雞翼為主要食材,經過簡單的調味和生炸,外酥內嫩,口感鮮美,是一道受歡迎的小吃。
準備時間:10分鐘
烹飪時間:20分鐘
食用人數:2人
食材:
– 4隻雞翼
– 適量的鹽和胡椒粉
– 1湯匙生抽
– 1湯匙糖
– 適量的食用油
步驟:
1. 將雞翼用廚房紙巾輕輕擦乾,然後在兩面均勻地撒上鹽和胡椒粉。
2. 在碗中混合生抽和糖,攪拌均勻成醬料。
3. 將雞翼放在醬料中,均勻裹上醬料,醃制約10分鐘。
4. 在平底鍋中加熱食用油,將雞翼放入,炸至兩面金黃,熟透,大約炸8-10分鐘。
5. 將炸好的生炸雞翼盛盤,可以搭配蔬菜或米飯一同享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:350卡路里
– 蛋白質:25克
– 脂肪:20克
– 碳水化合物:10克
– 鈉:800毫克

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