清爽涼拌黃瓜
簡介：這道菜以新鮮黃瓜為主要食材，口感清脆，清爽解渴，適合夏天食用。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：0分鐘
食用人數：4人
食材：
– 2根黃瓜
– 2瓣大蒜，切碎
– 2湯匙米醋
– 1湯匙糖
– 1茶匙鹽
– 少許辣椒（可選）
步驟：
1. 將黃瓜洗淨後切成薄片，放入大碗中。
2. 將切碎的大蒜、米醋、糖、鹽和辣椒混合均勻，倒在黃瓜片上。
3. 輕輕拌勻所有材料，讓調味料均勻沾滿黃瓜，放入冰箱冷藏約15分鐘後即可食用。
4. 可根據個人口味添加香菜或花生粒提升口感。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：50卡路里
– 蛋白質：1克
– 脂肪：0克
– 碳水化合物：12克
– 鈉：500毫克
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