清爽涼拌黃瓜
簡介：這道菜以新鮮的黃瓜為主要食材，口感爽脆清爽，適合夏天食用。
準備時間：10分鐘
烹飪時間：0分鐘
食用人數：4人
食材：
– 2根黃瓜
– 2瓣大蒜，切碎
– 2湯匙米醋
– 1湯匙糖
– 1/2茶匙鹽
– 少許辣椒粉
步驟：
1. 將黃瓜洗淨後，切成薄片，放入大碗中。
2. 在另一個容器中混合大蒜、米醋、糖、鹽和辣椒粉，攪拌均勻成調味醬。
3. 將調味醬倒在黃瓜片上，輕輕拌勻，確保每片黃瓜都均勻沾上調味汁。
4. 放入冰箱冷藏約30分鐘後取出，即可上桌享用。
營養成分估計（每人份量）：
– 熱量：50卡路里
– 蛋白質：2克
– 脂肪：0克
– 碳水化合物：10克
– 鈉：300毫克
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