清爽涼拌黃瓜
簡介:這道菜以新鮮黃瓜為主要食材,口感爽脆,清爽宜人,是夏天的消暑佳品。
準備時間:10分鐘
烹飪時間:0分鐘
食用人數:2人
食材:
– 1根黃瓜
– 2瓣大蒜,切碎
– 2湯匙米醋
– 1湯匙糖
– 適量的鹽
– 適量的香油
步驟:
1. 將黃瓜洗淨後切成薄片,放入碗中。
2. 加入切碎的大蒜、米醋、糖和鹽,輕輕攪拌均勻。
3. 淋上香油,再次拌勻即可。
4. 將涼拌黃瓜裝盤,放入冰箱冷藏約30分鐘後食用,清爽可口。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:50卡路里
– 蛋白質:1克
– 脂肪:2克
– 碳水化合物:8克
– 鈉:300毫克
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