清爽涼拌小黃瓜
簡介:這道菜以小黃瓜為主要食材,口感清爽,適合夏日食用,解渴消暑。
準備時間:10分鐘
烹飪時間:0分鐘
食用人數:2人
食材:
– 2根小黃瓜
– 2瓣蒜,切碎
– 1湯匙米醋
– 1茶匙糖
– 適量的鹽
– 適量的香油
步驟:
1. 將小黃瓜洗淨後切成薄片,放入碗中。
2. 加入切碎的蒜末、米醋、糖和鹽,拌勻。
3. 淋上香油,攪拌均勻。
4. 將涼拌小黃瓜盛盤,冷藏後食用更佳。
營養成分估計(每人份量):
– 熱量:50卡路里
– 蛋白質:2克
– 脂肪:1克
– 碳水化合物:10克
– 鈉:300毫克
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