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巧克力蛋糕
簡介:這款巧克力蛋糕濃郁香甜,口感綿密,是一道適合任何場合的美味甜點。
準備時間:20分鐘
烹飪時間:35分鐘
總共時間:55分鐘
份量:12份
食材:
– 麵粉:3/4杯
– 可可粉:3/4杯
– 砂糖:1杯
– 小蘇打:1茶匙
– 鹽:1/2茶匙
– 全脂奶:1/2杯
– 植物油:1/4杯
– 香草精:1茶匙
– 滾水:1/2杯
步驟:
1. 將麵粉、可可粉、砂糖、小蘇打和鹽混合在一個大碗中,攪拌均勻。
2. 加入全脂奶、植物油和香草精,攪拌成均勻的麵糊。
3. 逐漸加入滾水,持續攪拌,直到麵糊變得光滑。
4. 將麵糊倒入預先塗油的蛋糕模具中。
5. 將蛋糕放入已預熱至180°C的烤箱中,烘烤約35分鐘,或插入牙籤後拔出來乾淨。
6. 從烤箱中取出蛋糕,放涼後脫模,即可享用。

營養成分估計(每人份量):
– 熱量:200卡路里
– 蛋白質:5克
– 脂肪:10克
– 碳水化合物:25克
– 鈉:200毫克

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